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- Nuovo
TAURASI 'STARSE' DOCG 2014 FRATELLI ADDIMANDA
- 520
- Fratelli Addimanda
- vini rossi
- 520
- 520
Il Taurasi DOCG Starse delle cantine Fratelli Addimanda è un vino rosso prodotto da uve selezionate di aglianico di Taurasi. Vino di grande complessità aromatica e finezza con tannini avvolgenti e ottima persistenza.
Pagamenti Sicuri Garantiti
520
Scheda dati:
- VITIGNI E DENOMINAZIONI
- AGLIANICO
- DENOMINAZIONE
- DOCG
- FORMATO
- 0,75 L
- GRADO ALCOLICO
- 14%
- REGIONE
- CAMPANIA
- ABBINAMENTI
- CARNI ROSSE, FORMAGGI STAGIONATI, PRIMI DI TERRA, SELVAGGINA
- OCCASIONI
- DA MEDITAZIONE, GRANDI OCCASIONI, CENA ROMANTICA
- ANNATA
- 2014
TERRITORIO E VINIFICAZIONE
Produttore: Fratelli Addimanda
Zona di produzione: terreni situati nel comune di Taurasi (AV) alle contrade Fontanelle, Fiego, Mancine - Campania
Vitigno: Aglianico 100%
Suolo: Argilloso calcareo e franco limoso
Vinificazione: Selezione dei grappoli in vigna e successivamente in cantina, in seguito diraspate, pigiate e sottoposte a fermentazione con lunga macerazione delle bucce per circa 25 giorni. Segue la trasformazione malolattica e la maturazione in barrique e tonneaux di rovere francese nuove.
Maturazione: in legno per un periodo di 14-18 mesi a seconda dell annata. Complessivamente l'invecchamento dura 3 anni
Affinamento: alcuni mesi in bottiglia
DESCRIZIONE VINO
Il Taurasi 'Starse' delle cantine Addimanda è un vino rosso campano prodotto nei territori avellinesi nel comune di Taurasi. Viene prodotto da un'accurata selezione di uve di eccellente qualità raccolte al momento della loro completa maturazione fenologica. Dopo la selezione dei grappoli migliori in vigna, vengono trasportate in cantina per subire un'altra selezione. Solo al termine di questa minuziosa ricerca della perfezione, vengono diraspate, pigiate e sottoposte a fermentazione con lunga macerazione delle bucce per circa 25 giorni.
La trasformazione malolattica e la maturazione avvengono in barrique e tonneaux di rovere francese nuove per un periodo di 14-18 mesi a seconda dell annata. Con il punteggio di 97/100 e la medaglia di Platino il Starse Taurasi DOCG 2014 è stato premiato come miglior vino campano ai Decanter Wine Awards 2020
DEGUSTAZIONE VINO
Il Taurasi DOCG Fratelli Addimanda si presenta alla vista di colore rosso rubino, al naso di grande complessità aromatica e finezza, con intense e complesse note di frutta a bacca rossa e fiori secchia cui seguono sentori di tabacco. Il gusto è intenso e profondo, con amarene in confettura e note delicate di spezie. Il sorso è caldo con tannini avvolgenti e ottima persistenza. Temperatura di servizio 18-20 C
ABBINAMENTO VINO
Il Taurasi Starse Addimanda si abbina perfettamente con piatti a base di carne rossa e selvaggina. Da bere anche in abbinamento alla polenta con ragù di cinghiale. Formaggi stagionati ed erborinati si sposano perfettamente al gusto di questo taurasi, che per le sue caratteristiche può essere bevuto anche a fine pasto come vino da meditazione.
Altro dal Produttore
- Nuovo
L' Aciniell' è un vino rarissimo ottenuto da uve di Roviello Bianco in dialetto (Grecomusc') coltivata nei terreni delle cantine Fratelli Addimanda a Taurasi, in provincia di Avellino. Vino fruttato, minerale e intenso.
- Nuovo
L'aglianico Irpinia Campi Taurasini delle cantine Fratelli Addmanda è un vino rosso campano prodotto da uve di aglianico vinificate in purezza coltivate nei vigneti del comune di Taurasi in provincia di Avellino. Vino fruttato, morbido ed elegante.
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Il Taurasi DOCG "Vigna Cinque Querce" 2012 vanta una grande robustezza e carattere. Le uve sono allevate con il sistema a spalliera a cordone speronato ad un altitudine di 550/600 metri s.l.m.
Il Poliphemo di Luigi Tecce è un Taurasi prodotto in maniera artigianale "Triple A" nel comune di Paternopoli, in Campania. Un vino Robusto e potente, dal gusto intenso e persistente. In questo vino c' è tutto lo stile di Luigi Tecce.
Il Puro Sange di Luigi Tecce un Taurasi Riserva prodotto in maniera artigianale "Triple A" nel comune di Paternopoli, in Campania. Un vino dal bouquet ampio e dal gusto intenso e persistente. In questo vino c' tutto lo stile di Luigi Tecce.
Il Lacrimanero delle Cantine Olivella è un classico vino dell enologia campana, un Lacryma Christi del Vesuvio rosso. La morbidezza del Piedirosso, la potenza dell Aglianico si fondono per dar luogo ad un vino dal colore rubino carico.
L'atto di Cantine del Notaio è un vino elegante che ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti, come la Medaglia oro alla Mostra Nazionale dei Vini 2019 di Pramaggiore e il concorso Selections Mondiales des Vins 2018 in Canada.
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Il Redimore è l'Aglianico Irpinia DOC di Mastroberardino, prodotto da due biotipi di Aglianico selezionati dalla famiglia Mastroberardino.
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Suolo: Argilloso calcareo e franco limoso
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