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TAURASI DOCG VIGNA MACCHIA DEI GOTI ANTONIO CAGGIANO

29,10 €

Il vino Taurasi DOCG della Cantina Antonio Caggiano nasce da terreni siti nel comune di Taurasi alla contrada Macchia dei Goti da cui proviene anche il nome. Un vino corposo, caldo e austero dal sorso pieno e il finale persistente.

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Quantità

Pagamenti Sicuri Garantiti
Antonio Caggiano
472

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
AGLIANICO
DENOMINAZIONE
DOCG
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
14%
REGIONE
CAMPANIA
ABBINAMENTI
APERITIVO, FORMAGGI STAGIONATI, PRIMI DI TERRA, SELVAGGINA
OCCASIONI
CENA ROMANTICA, GRANDI OCCASIONI, SERATA IN RELAX

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Antonio Caggiano

Zona di produzione: territori dei comuni di Taurasi, provincia di Avellino - Campania

Vitigno: Aglianico 100%

Suolo: argilloso e calcareo

Vinificazione: le uve sono diraspate, pigiate e poste a fermentazione attraverso macerazione intensa. Trasformazione malolattica e maturazione di 12-18 mesi all'interno di barriques di rovere francese Troncai, Vosges e Center

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Antonio Caggiano ha scelto di puntare per la sua cantina alla qualità piuttosto che alla quantità. Da tale decisione derivano bottiglie di grande pregio come questo Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti, caratterizzate da una raffinata cura nel dettaglio e da totale dedizione in tutto il ciclo produttivo. Sacrificio e passione vengono così ricompensati da etichette degne di stima, amate e ricercate da tutti i winelovers.

DEGUSTAZIONE VINO

Il colore del Taurasi Caggiano è un intenso rosso rubino. Al naso dona note fruttate in un aroma complesso, arricchito da sfumature di liquirizia e vaniglia, con richiami finali a delicati piccoli frutti di bosco. Il sorso è corposo, caldo e austero, esaltato da un'eccellente tannicità ed una persistenza degna di nota. Temperatura di servizio 18-20 C

ABBINAMENTO VINO

Questo vino rosso campano si sposa alla perfezione con pietanze ricche e saporite, soprattutto a base di carne. Ottimo quindi con della selvaggina, magari accompagnata da gustose salse, ma anche con della carne rossa in umido, arrosto o anche grigliata. Il Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti Caggiano è da provare anche per un sontuoso aperitivo in abbinamento a dei formaggi stagionati.

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Produttore: Antonio Caggiano

Zona di produzione: territori dei comuni di Taurasi, provincia di Avellino - Campania

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Vinificazione: le uve sono diraspate, pigiate e poste a fermentazione attraverso macerazione intensa. Trasformazione malolattica e maturazione di 12-18 mesi all'interno di barriques di rovere francese Troncai, Vosges e Center

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Antonio Caggiano ha scelto di puntare per la sua cantina alla qualità piuttosto che alla quantità. Da tale decisione derivano bottiglie di grande pregio come questo Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti, caratterizzate da una raffinata cura nel dettaglio e da totale dedizione in tutto il ciclo produttivo. Sacrificio e passione vengono così ricompensati da etichette degne di stima, amate e ricercate da tutti i winelovers.

DEGUSTAZIONE VINO

Il colore del Taurasi Caggiano è un intenso rosso rubino. Al naso dona note fruttate in un aroma complesso, arricchito da sfumature di liquirizia e vaniglia, con richiami finali a delicati piccoli frutti di bosco. Il sorso è corposo, caldo e austero, esaltato da un'eccellente tannicità ed una persistenza degna di nota. Temperatura di servizio 18-20 C

ABBINAMENTO VINO

Questo vino rosso campano si sposa alla perfezione con pietanze ricche e saporite, soprattutto a base di carne. Ottimo quindi con della selvaggina, magari accompagnata da gustose salse, ma anche con della carne rossa in umido, arrosto o anche grigliata. Il Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti Caggiano è da provare anche per un sontuoso aperitivo in abbinamento a dei formaggi stagionati.

Antonio Caggiano
472

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
AGLIANICO
DENOMINAZIONE
DOCG
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
14%
REGIONE
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