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CAMPANIA BIANCO IGT 'MACCHIARIELLO' CANTINA MORONIA

14,34 €

Il Macchiariello della Cantina Moronia è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione delle uve di Roviello Bianco, in dialetto grecomusc'. Un vino elegante e minerale con profumi floreali e note agrumate.

6 Articoli
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Quantità

Pagamenti Sicuri Garantiti
Cantina Moronia
573

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
ROVIELLO BIANCO
DENOMINAZIONE
IGT
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
14%
REGIONE
CAMPANIA
ABBINAMENTI
CROSTACEI, PESCE, PRIMI DI MARE, SUSHI E SASHIMI
OCCASIONI
APERITIVO CON AMICI, CENA ROMANTICA, GRANDI OCCASIONI

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Cantina Moronia

Zona di produzione: Bonito, Avellino - Campania

Vitigno: Roviello bianco 100%

Suolo: argilloso-sabbioso

Vinificazione: acciaio

Affinamento: acciaio e breve passaggio in legno

DESCRIZIONE VINO

Il Macchiariello è sicuramente il vino più singolare della gamma prodotti di Cantine Moronia, ottenuto dal vitigno autoctono raro irpino Roviello. Questo vitigno è noto anche come Grecomusc, nome coniato dai coltivatori locali legato al più famoso vitigno Greco, anche se si è scoperto che non ci sono particolari legami tra le due varietà. Il rovello bianco ha un rapporto buccia/polpa molto sbilanciato a favore della prima da qui l'aspetto moscio dell'uva e il nome appunto. Il Macchiariello viene ottenuto dalla vinificazione in purezza di questa varietà, che l'azienda alleva con un sistema guyot bilaterale nel comune di cianche a 400 mslm. Dopo la vendemmia, nella seconda decade di ottibre, le uve fermentano e affinano in acciaio cui si aggiunge un breve passaggio in botte di circa 5 mesi.

DEGUSTAZIONE VINO

Il Macchiariello di Cantine Moronia è un vino dal colore giallo paglierino. Al naso regala eleganti profumi floreali, di biancospino, mughetto e acacia accompagnati da note agrumate e minerali, che danno una sensazione di freschezza. Al palato è rotondo, con una forte carica minerale e una buona persistenza. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

Il Macchiariello di Cantina Moronia si abbina bene a piatti di pesce freschi, come insalate di mare e crostacei ma è anche interessante se accompagnato ad aperitivi.

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Produttore: Cantina Moronia

Zona di produzione: Bonito, Avellino - Campania

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Vinificazione: acciaio

Affinamento: acciaio e breve passaggio in legno

DESCRIZIONE VINO

Il Macchiariello è sicuramente il vino più singolare della gamma prodotti di Cantine Moronia, ottenuto dal vitigno autoctono raro irpino Roviello. Questo vitigno è noto anche come Grecomusc, nome coniato dai coltivatori locali legato al più famoso vitigno Greco, anche se si è scoperto che non ci sono particolari legami tra le due varietà. Il rovello bianco ha un rapporto buccia/polpa molto sbilanciato a favore della prima da qui l'aspetto moscio dell'uva e il nome appunto. Il Macchiariello viene ottenuto dalla vinificazione in purezza di questa varietà, che l'azienda alleva con un sistema guyot bilaterale nel comune di cianche a 400 mslm. Dopo la vendemmia, nella seconda decade di ottibre, le uve fermentano e affinano in acciaio cui si aggiunge un breve passaggio in botte di circa 5 mesi.

DEGUSTAZIONE VINO

Il Macchiariello di Cantine Moronia è un vino dal colore giallo paglierino. Al naso regala eleganti profumi floreali, di biancospino, mughetto e acacia accompagnati da note agrumate e minerali, che danno una sensazione di freschezza. Al palato è rotondo, con una forte carica minerale e una buona persistenza. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

Il Macchiariello di Cantina Moronia si abbina bene a piatti di pesce freschi, come insalate di mare e crostacei ma è anche interessante se accompagnato ad aperitivi.

Cantina Moronia
573

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
ROVIELLO BIANCO
DENOMINAZIONE
IGT
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
14%
REGIONE
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