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ROSATO TERRE SICILIANE IGT "LUMERA"

10,25 € 9,22 €

Lumera è il vino rosato siciliano Donnafugata prodotto dalle uve di Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero e Tannat. Viene vinificato a freddo in pressa per 24 ora a 10-12 C seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio. 

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Donnafugata
rosato sic1

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
NERO D'AVOLA, TANNAT, SYRAH, PINOT NERO
DENOMINAZIONE
IGT
FORMATO
0,75 L
NEGOZIO
075WINESTORE.COM
REGIONE
SICILIA
ABBINAMENTI
SUSHI E SASHIMI, APERITIVO
OCCASIONI
APERITIVO CON AMICI, CENA ROMANTICA

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Donnafugata

Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Vitigno: Syrah, Nero d Avola, Pinot Nero, Tannat

Suolo: franco-argillosi a reazione sub-alcalina

Vinificazione: in acciaio, a temperatura controllata

Affinamento: in vasca di cemento per alcuni mesi e almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

DESCRIZIONE VINO

Lumera è il vino rosato siciliano Donnafugata prodotto dalle uve di Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero e Tannat. Viene vinificato a freddo in pressa per 24 ora a 10-12 C seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio. Il Lumera Donnafugata ha un gusto piacevole ed equilibrato che si adatta perfettamente alla cucina mediterranea. L etichetta: Lumera è un nome evocativo, in pieno stile Donnafugata. E la donna amata, l essere sublime che suscita gioia e pienezza vitale. E la donna ritratta in etichetta, è il vino che porta il suo nome. Lumera è la protagonista di una poesia siciliana che celebra l amor cortese e sperimenta una forma, Il Dolce Stil Novo, che anticipa decisamente la lingua italiana. Or come pote sì grande donna intrare / Per gli occhi mei, che sì piccioli son? / e nel mio core come pote stare , ma voglio a lei Lumera asomigliare

DEGUSTAZIONE VINO

Si presenta alla vista di colore rosa tenue di grande luminosità, il Lumera Donnafugata offre un bouquet floreale e fruttato, con gradevoli note di melograno e ribes, su un fondo profumato di fragoline di bosco. In bocca è piacevole, grazie alla fresca acidità e alla gradevole sapidità, ben bilanciato dalla equilibrata morbidezza. Mantiene le sue caratteristiche organolettiche per 3-4 anni. E' un vino rosato che va degustato freddo. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza, apertura al momento non ha bisogno di decantare. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

Da abbinare con antipasti caldi e freddi della cucina di mare, crudi di pesce (in particolare crostacei) e primi piatti a base di verdura, ravioli al pomodoro e basilico e sformato di melanzane. Consigliamo il Lumera anche su fritture di pesce, formaggi freschi e secondi di pesce arrosto. Ideale per un aperitivo con gli amici o per una cena informale. Perfetto sottofondo delle vostre chicchere tra amici.

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Donnafugata

Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Vitigno: Syrah, Nero d Avola, Pinot Nero, Tannat

Suolo: franco-argillosi a reazione sub-alcalina

Vinificazione: in acciaio, a temperatura controllata

Affinamento: in vasca di cemento per alcuni mesi e almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

DESCRIZIONE VINO

Lumera è il vino rosato siciliano Donnafugata prodotto dalle uve di Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero e Tannat. Viene vinificato a freddo in pressa per 24 ora a 10-12 C seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio. Il Lumera Donnafugata ha un gusto piacevole ed equilibrato che si adatta perfettamente alla cucina mediterranea. L etichetta: Lumera è un nome evocativo, in pieno stile Donnafugata. E la donna amata, l essere sublime che suscita gioia e pienezza vitale. E la donna ritratta in etichetta, è il vino che porta il suo nome. Lumera è la protagonista di una poesia siciliana che celebra l amor cortese e sperimenta una forma, Il Dolce Stil Novo, che anticipa decisamente la lingua italiana. Or come pote sì grande donna intrare / Per gli occhi mei, che sì piccioli son? / e nel mio core come pote stare , ma voglio a lei Lumera asomigliare

DEGUSTAZIONE VINO

Si presenta alla vista di colore rosa tenue di grande luminosità, il Lumera Donnafugata offre un bouquet floreale e fruttato, con gradevoli note di melograno e ribes, su un fondo profumato di fragoline di bosco. In bocca è piacevole, grazie alla fresca acidità e alla gradevole sapidità, ben bilanciato dalla equilibrata morbidezza. Mantiene le sue caratteristiche organolettiche per 3-4 anni. E' un vino rosato che va degustato freddo. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza, apertura al momento non ha bisogno di decantare. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

Da abbinare con antipasti caldi e freddi della cucina di mare, crudi di pesce (in particolare crostacei) e primi piatti a base di verdura, ravioli al pomodoro e basilico e sformato di melanzane. Consigliamo il Lumera anche su fritture di pesce, formaggi freschi e secondi di pesce arrosto. Ideale per un aperitivo con gli amici o per una cena informale. Perfetto sottofondo delle vostre chicchere tra amici.

Donnafugata
rosato sic1

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
NERO D'AVOLA, TANNAT, SYRAH, PINOT NERO
DENOMINAZIONE
IGT
FORMATO
0,75 L
NEGOZIO
075WINESTORE.COM
REGIONE
SICILIA
ABBINAMENTI
SUSHI E SASHIMI, APERITIVO
OCCASIONI
APERITIVO CON AMICI, CENA ROMANTICA