• Sito Sicuro Sito Sicuro
    • Spedizioni Rapide Spedizioni Rapide
    • Reso Disponibile Reso Disponibile

PALLAGRELLO NERO 'SQUILLAE' 2017 TENUTA IEVOLI

14,34 €

Il vino rosso Squillae della Tenuta Ievoli viene prodotto da uve di Pallagrello Nero vinificate in purezza. Viene affinato in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per altri 6. Un vino morbido ed elegante con sentori di frutti rossi e spezie.

12 Articoli
  • Sito Sicuro Sito Sicuro
  • Spedizioni Rapide Spedizioni Rapide
  • Reso Disponibile Reso Disponibile
Quantità

Pagamenti Sicuri Garantiti
Tenuta Ievoli
525

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
PALLAGRELLO NERO
DENOMINAZIONE
IGT
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13%
REGIONE
CAMPANIA
ABBINAMENTI
APERITIVO, CARNI ROSSE, TUTTO PASTO
OCCASIONI
CENE INFORMALI, APERITIVO CON AMICI, PIC-NIC, BARBECUE IN GIARDINO
ANNATA
2017

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Tenuta Ievoli

Zona di produzione: Squille (BN) - Campania

Vitigno: Pallagrello nero 100%

Suolo: Medio impasto argilloso - calcareo

Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono diraspate, avviate alla fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati.

Affinamento: 18 mesi in tonneaux di rovere francese e 6 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Squillae è il prodotto di punta di Tenuta Ievoli, una realtà  a conduzione familiare che nasce fra le colline di Squille, nelle terre del Volturno, alto casertano. Questo vino, a differenza degli altri prodotti della Tenuta, che prendono il nome dalle contrade di Squille, si chiama proprio come il paese in cui viene prodotto. Si evince anche da questo l importanza che assume per l'azienda. Questa riserva 2017 viene ottenuto dalla vinificazione in purezza vino di uve pallagrello nero, il cui rilancio risale alla fine degli anni 90. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale, le uve vengono sottoposte a diraspatura e pressatura, cui segue un affinamento di 18 mesi in tonneaux francese e di 6 mesi in bottiglia. Un vino sorprendente e fuori dagli schemi.

DEGUSTAZIONE VINO

Il pallagrello nero riserva 2017 Squillae di Tenuta Ievoli è un vino di colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi e spezie dolci, come il cioccolato e la vaniglia, con delle note tostate. Al palato è morbido ed elegante caratterizzato da tannini morbidi ed eleganti, di buona persistenza. Temperatura di servizio 16-18 C

ABBINAMENTO VINO

Il pallagrello nero riserva 2017 Squillae di Tenuta Ievoli è un vino che si presta a tante tipologie di piatti, dall'aperitivo a piatti a base di carni rosse. Un vino da bere a tutto pasto, purché si tratti di sapori ricchi e decisi.

Altro dal Produttore

Potrebbero interessarti anche

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Tenuta Ievoli

Zona di produzione: Squille (BN) - Campania

Vitigno: Pallagrello nero 100%

Suolo: Medio impasto argilloso - calcareo

Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono diraspate, avviate alla fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati.

Affinamento: 18 mesi in tonneaux di rovere francese e 6 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Squillae è il prodotto di punta di Tenuta Ievoli, una realtà  a conduzione familiare che nasce fra le colline di Squille, nelle terre del Volturno, alto casertano. Questo vino, a differenza degli altri prodotti della Tenuta, che prendono il nome dalle contrade di Squille, si chiama proprio come il paese in cui viene prodotto. Si evince anche da questo l importanza che assume per l'azienda. Questa riserva 2017 viene ottenuto dalla vinificazione in purezza vino di uve pallagrello nero, il cui rilancio risale alla fine degli anni 90. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale, le uve vengono sottoposte a diraspatura e pressatura, cui segue un affinamento di 18 mesi in tonneaux francese e di 6 mesi in bottiglia. Un vino sorprendente e fuori dagli schemi.

DEGUSTAZIONE VINO

Il pallagrello nero riserva 2017 Squillae di Tenuta Ievoli è un vino di colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi e spezie dolci, come il cioccolato e la vaniglia, con delle note tostate. Al palato è morbido ed elegante caratterizzato da tannini morbidi ed eleganti, di buona persistenza. Temperatura di servizio 16-18 C

ABBINAMENTO VINO

Il pallagrello nero riserva 2017 Squillae di Tenuta Ievoli è un vino che si presta a tante tipologie di piatti, dall'aperitivo a piatti a base di carni rosse. Un vino da bere a tutto pasto, purché si tratti di sapori ricchi e decisi.

Tenuta Ievoli
525

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
PALLAGRELLO NERO
DENOMINAZIONE
IGT
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13%
REGIONE
CAMPANIA
ABBINAMENTI
APERITIVO, CARNI ROSSE, TUTTO PASTO
OCCASIONI
CENE INFORMALI, APERITIVO CON AMICI, PIC-NIC, BARBECUE IN GIARDINO
ANNATA
2017

Altro dal Produttore

Potrebbero interessarti anche

Altro dal Produttore

Potrebbero interessarti anche