MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MARINA CVETIC"

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Masciarelli

Zona di produzione: S. Martino, Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone, Colle Rosina - Abruzzo

Vitigno: Montepulciano 100%

Suolo: argilloso di medio impasto

Vinificazione: in acciaio inox, a temperatura controllata, termoregolati

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere da lt 225 e 12 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC è un vino pluripremiato dell'azienda Masciarelli, punta di diamante della linea Marina Cvetic, nome nato per omaggiare la donna che ha cambiato in maniera decisiva la vita del produttore Gianni Masciarelli. Prodotto esclusivamente da uve Montepulciano provenienti da vigneti abbruzzesi ricchi di fonti d acqua e sorgive a ridosso di boschi naturali, è un classico che si distingue per il profumo fruttato e floreale, e per il lungo finale con note di fave di cacao. Allevato a guyot a tra i 200 e i 400 metri di altitudine su terreno argilloso di medio impasto, esposti a sud e sud-est. Le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura regolata e costante e il vino viene successivamente affinato per almeno 12 mesi in barrique di rovere da 225 litri. E' un rosso a tutto pasto, che ben si abbina a piatti di carne strutturati.

DEGUSTAZIONE VINO

Questo vino presenta un intenso colore rosso rubino. Il suo profumo ricorda i frutti rossi, la ciliegia e l amarena ma anche le spezie dolci. Al palato risulta essere un vino deciso e ricco, con una buona tannicità. Da degustare preferibilmente almeno 15-30 minuti dopo averlo aperto. Mantiene le sue caratteristiche degustative per 4-5 anni. Temperatura di servizio 16-18 C

ABBINAMENTO VINO

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Marina Cvetic" è ottimo se abbinato a piatti dalla struttura ricca, carni rosse e alla brace e formaggi.