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MERLOT HOFSTATTER

11,48 € 10,33 €

Il Merlot della cantina Hofstatter è un vino rosso ben strutturato prodotto da uve di Merlot in purezza vinificate in acciaio. Un vino elegante dal sapore fresco e fruttato.

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Hofstatter
513

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
MERLOT
DENOMINAZIONE
DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13,5%
REGIONE
TRENTINO-ALTO ADIGE
ABBINAMENTI
CARNI ROSSE, FORMAGGI STAGIONATI, PRIMI DI TERRA
OCCASIONI
CENE INFORMALI, BARBECUE IN GIARDINO, PIC-NIC

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Hofstatter

Zona di produzione: territori del Termeno, provincia di Bolzano - Alto Adige

Vitigno: Merlot 100%

Suolo: terreni caratterizzati da argilla

Vinificazione: diraspatura seguita da pigiatura soffice. La fermentazione avviene attraverso macerazione sulle bucce in contenitori di acciaio inox per un periodo di 10 giorni

Affinamento: alcuni mesi in acciaio

DESCRIZIONE VINO

La splendida strada del vino vanta etichette di tutto rispetto, come questo interessante e irrinunciabile Merlot della cantina Hofstatter. L'eleganza del territorio si presenta ad ogni sorso di questo merlot e porta con sè tutto l'amore per la terra e l'esperienza che solo una grande azienda come Hofstatter può trasmettere nelle sue etichette. Tradizione, innovazione e rispetto del suolo si uniscono per dare vita all'eccellenza.

DEGUSTAZIONE VINO

Il colore del Merlot Hofstatter è rosso rubino, caratterizzato dalla notevole intensità . Gli aromi avvolgono in maniera calda e armoniosa, con note di frutti di bosco in confettura arricchite da sfumature di sottobosco e humus. Al palato offre un medio corpo piacevole e fresco, con un equilibrio gusto-olfattivo degno di nota. Il finale è persistente. Temperatura di servizio 16-18 C

ABBINAMENTO VINO

Questo Merlot accompagna con gusto pietanze a base di carne, esaltandone ogni genere di cottura: in umido, alla griglia e arrosto. Perfetto con un ragù che va a condire sia un risotto che un piatto di pasta. Ottimo con i formaggi stagionati, diventa un compagno ideale per uno sfizioso aperitivo.

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Produttore: Hofstatter

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Vinificazione: diraspatura seguita da pigiatura soffice. La fermentazione avviene attraverso macerazione sulle bucce in contenitori di acciaio inox per un periodo di 10 giorni

Affinamento: alcuni mesi in acciaio

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La splendida strada del vino vanta etichette di tutto rispetto, come questo interessante e irrinunciabile Merlot della cantina Hofstatter. L'eleganza del territorio si presenta ad ogni sorso di questo merlot e porta con sè tutto l'amore per la terra e l'esperienza che solo una grande azienda come Hofstatter può trasmettere nelle sue etichette. Tradizione, innovazione e rispetto del suolo si uniscono per dare vita all'eccellenza.

DEGUSTAZIONE VINO

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Questo Merlot accompagna con gusto pietanze a base di carne, esaltandone ogni genere di cottura: in umido, alla griglia e arrosto. Perfetto con un ragù che va a condire sia un risotto che un piatto di pasta. Ottimo con i formaggi stagionati, diventa un compagno ideale per uno sfizioso aperitivo.

Hofstatter
513

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
MERLOT
DENOMINAZIONE
DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13,5%
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