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LACRYMA CHRISTI LACRIMABIANCO CANTINE OLIVELLA

8,20 €

Il Lacrimabianco Cantine Olivella è un vino bianco DOP ottenuto da uve di Caprettone e Catalanesca coltivate su terra vulcanica alle pendici del vesuvio, in Campania

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Pagamenti Sicuri Garantiti
Cantine Olivella
477

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
CAPRETTONE, CATALANESCA
DENOMINAZIONE
DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
12,5%
REGIONE
CAMPANIA
ABBINAMENTI
APERITIVO, PRIMI DI MARE, PESCE, SUSHI E SASHIMI
OCCASIONI
APERITIVO CON AMICI, CENE INFORMALI, CENA ROMANTICA, PIC-NIC, PARTY

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Cantine Olivella

Zona di produzione: territori tra i comuni di Sant'Anastasia e Somma Vesuviana, provincia di Napoli - Campania

Vitigno: Caprettone 80% Catalanesca 20%

Suolo: vulcanico e sabbioso, ricco di minerali

Vinificazione: la raccolta delle uve è manuale. In cantina, i grappoli selezionati sono sottoposti a dolce pressatura pneumatica. Il mosto fiore, pulito a freddo, fermenta a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox.

Affinamento: per 4 mesi su fecce fini e per 2 mesi in bottiglia.

DESCRIZIONE VINO

il Lacryma Christi bianco 'Lacrimabianco' delle Cantine Olivella è un vino bianco DOC, secco e dalla struttura ferma e lievemente minerale. Viene prodotto da uve di Caprettone e Catalanesca allevate su terra vulcanica alle pendici del vesuvio. Fra i più famosi vini prodotti nella provincia partenopea, vanta origini leggendarie. Il suo nome, infatti, omaggia il pianto di Dio nel riconoscere nel Golfo di Napoli una parte del Paradiso rubata da Lucifero. Le lacrime divine, cadute sulla terra, si trasformarono nelle viti da cui nasce il Lacryma Christi Bianco.

DEGUSTAZIONE VINO

Il Lacrimabianco Olivella si presenta alla vista dal colore giallo paglierino. Sprigiona aromi eleganti in cui si mescolano note fruttate e profumi floreali e di erbe aromatiche. Il gusto con un tocco fresco e un finale setoso, secco e dal lieve sentore zuccherino. Temperatura di servizio 8-10 C

ABBINAMENTO VINO

il Lacryma Christi Bianco Cantine Olivella si abbina a primi piatti di pesce con frutti di mare ed a secondi di pesce, sia al vapore che al forno. Ottimo anche come vino da aperitivo su tartine e crudi di mare.

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Produttore: Cantine Olivella

Zona di produzione: territori tra i comuni di Sant'Anastasia e Somma Vesuviana, provincia di Napoli - Campania

Vitigno: Caprettone 80% Catalanesca 20%

Suolo: vulcanico e sabbioso, ricco di minerali

Vinificazione: la raccolta delle uve è manuale. In cantina, i grappoli selezionati sono sottoposti a dolce pressatura pneumatica. Il mosto fiore, pulito a freddo, fermenta a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox.

Affinamento: per 4 mesi su fecce fini e per 2 mesi in bottiglia.

DESCRIZIONE VINO

il Lacryma Christi bianco 'Lacrimabianco' delle Cantine Olivella è un vino bianco DOC, secco e dalla struttura ferma e lievemente minerale. Viene prodotto da uve di Caprettone e Catalanesca allevate su terra vulcanica alle pendici del vesuvio. Fra i più famosi vini prodotti nella provincia partenopea, vanta origini leggendarie. Il suo nome, infatti, omaggia il pianto di Dio nel riconoscere nel Golfo di Napoli una parte del Paradiso rubata da Lucifero. Le lacrime divine, cadute sulla terra, si trasformarono nelle viti da cui nasce il Lacryma Christi Bianco.

DEGUSTAZIONE VINO

Il Lacrimabianco Olivella si presenta alla vista dal colore giallo paglierino. Sprigiona aromi eleganti in cui si mescolano note fruttate e profumi floreali e di erbe aromatiche. Il gusto con un tocco fresco e un finale setoso, secco e dal lieve sentore zuccherino. Temperatura di servizio 8-10 C

ABBINAMENTO VINO

il Lacryma Christi Bianco Cantine Olivella si abbina a primi piatti di pesce con frutti di mare ed a secondi di pesce, sia al vapore che al forno. Ottimo anche come vino da aperitivo su tartine e crudi di mare.

Cantine Olivella
477

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VITIGNI E DENOMINAZIONI
CAPRETTONE, CATALANESCA
DENOMINAZIONE
DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
12,5%
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CAMPANIA
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