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La Grappa affinata in botti di Whisky dell azienda Dellavalle è ottenuta dall affinamento di 10 anni della grappa di Barbera in botti da whisky. Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi di rame con metodo discontinuo tradizionale, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate precedentemente per l invecchiamento del Whisky.
Scheda dati:
Produttore: Dellavalle
Zona di produzione: Piemonte
Distillazione: metodo discontinuo in alambicchi di rame a bagnomaria
Invecchiamento: 10 anni in botti da Whisky
La Grappa affinata in botti di Whisky dell azienda Dellavalle è ottenuta dall affinamento di 10 anni della grappa di Barbera in botti da whisky. Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi di rame con metodo discontinuo tradizionale, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate precedentemente per l invecchiamento del Whisky. Il legame tra la grappa Dellavalle e la procedura d'affinamento in botti da whisky, conferisce a questa grappa speciale un gusto particolare e ricercato. La miscelazione dei sapori e l'attenta cura per la distillazione dell'azienda Dellavalle, fanno sì che questa grappa porti con sé i suoi profumi originali. La sua gradazione alcolica è di 42% Vol.
Alla vista si presenta di colore dorato brillante, all olfatto si sente subito il classico profumo della torba, tipico dei Whisky, il gusto di conseguenza è molto persistente. Ottimo per il dopocena o semplicemente da meditazione. Temperatura di servizio 16-18 C
Produttore: Dellavalle
Zona di produzione: Piemonte
Distillazione: metodo discontinuo in alambicchi di rame a bagnomaria
Invecchiamento: 10 anni in botti da Whisky
La Grappa affinata in botti di Whisky dell azienda Dellavalle è ottenuta dall affinamento di 10 anni della grappa di Barbera in botti da whisky. Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi di rame con metodo discontinuo tradizionale, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate precedentemente per l invecchiamento del Whisky. Il legame tra la grappa Dellavalle e la procedura d'affinamento in botti da whisky, conferisce a questa grappa speciale un gusto particolare e ricercato. La miscelazione dei sapori e l'attenta cura per la distillazione dell'azienda Dellavalle, fanno sì che questa grappa porti con sé i suoi profumi originali. La sua gradazione alcolica è di 42% Vol.
Alla vista si presenta di colore dorato brillante, all olfatto si sente subito il classico profumo della torba, tipico dei Whisky, il gusto di conseguenza è molto persistente. Ottimo per il dopocena o semplicemente da meditazione. Temperatura di servizio 16-18 C
Scheda dati: