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GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2008
- 358
- Ferrari
- vini spumanti
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- 533215
Forse lo spumante italiano più famoso, sicuramente una bollicina da bere almeno una volta nella vita. Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è un capolavoro.
Pagamenti Sicuri Garantiti
358
Scheda dati:
- VITIGNI E DENOMINAZIONI
- CHARDONNAY
- DENOMINAZIONE
- DOC
- FORMATO
- 0,75 L
- GRADO ALCOLICO
- 12,5%
- REGIONE
- TRENTINO-ALTO ADIGE
- ABBINAMENTI
- APERITIVO, DOLCI, SUSHI E SASHIMI, CROSTACEI, PESCE
- OCCASIONI
- APERITIVO CON AMICI, PARTY, CENA ROMANTICA, CENE INFORMALI
TERRITORIO E VINIFICAZIONE
Produttore: Ferrari
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Vitigno: Chardonnay 100%
Suolo: I vigneti si trovano alle pendici dei monti Trentini, ad un'altitudine massima di 600 metri e un'esposizione rivolta a sud-ovest.
Vinificazione: fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Affinamento: decennale su lieviti selezionati di proprie colture.
DESCRIZIONE VINO
Uno dei più prestigiosi spumanti della Cantina Ferrari, nonché bollicina apprezzata e acclamata universalmente, costituisce l'orgoglio dell'arte spumantistica italiana. Con il suo gusto vellutato e armonioso, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore rappresenta un capolavoro.
DEGUSTAZIONE VINO
Il prezioso spumante Giulio Ferrari Riserva del Fondatore esibisce un brillante colore giallo arricchito da riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Il suo profumo è intenso e fragrante, ricco di sentori di miele che si uniscono perfettamente alle note agrumate, speziate e di cioccolato bianco, il tutto avvolto da aromi fruttati. Al palato si avrà un'armonia notevole, con un gusto vellutato ed elegante, dato dall'unione tra miele di acacia e fieno arricchita da note floreali. Temperatura di servizio 10-12 C
ABBINAMENTO VINO
Lo spumante Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è ottimo sia da solo sia per accompagnare piatti a base di pesce.
La Cantina Ferrari suggerisce di abbinarlo alla mozzarella in carrozza per un aperitivo, infatti, grazie al suo perlage contrasta la ricchezza della mozzarella, mentre accompagna perfettamente l'acciuga. Per un pranzo o una cena si suggerisce una zuppa di pesce alla mediterranea. Una bollicina di gran pregio che si consiglia di lasciare respirare almeno 15-30 minuti prima di essere servita.
Altro dal Produttore
Il Ferrari Maximum Brut Rosè è un vino spumante Trento DOC prodotto per il 70% da uve di Pinot Nero secondo il Metodo Classico. Un vino spumante elegante e versatile, si adatta a qualsiasi occasione.
Il Ferrari Maximum Blanc De Blancs non ha bisogno di presentazioni, è la prima etichetta prodotta dalla cantina Ferrari Trento DOC. Uno spumante elegante e adatto ad ogni occasione.
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Il Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi è dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Per la produzione di questo eccellente spumante italiano vengono selezionate solo le uve dei migliori cru e solo nelle migliori annate.
- Offerta -10%
Il Flamingo uno spumante metodo classico elegante e profumato. Un Franciacorta ros simbolo dell'azienda Monte Rossa. Il profumo delicato e piacevole con sentori di fragoline e confetti. Si lascia bere molto facilmente.
- Offerta -10%
Il Cabochon fuoriserie n°022 uno spumante metodo classico elegante e intensamente profumato. Un Franciacorta simbolo dell'azienda Monte Rossa. Una bottiglia cremosa, densa, profumata, delicata e piacevole da bere per grandi occasioni di festa.
- Offerta -10%
Il Prime Cuvèe uno spumante metodo classico di medio corpo e dall'ampio profilo aromatico. Un Franciacorta nato dalle uve di 19 vigneti dell'azienda Monte Rossa. Una bottiglia equilibrata e complessa, piacevole da bere per un aperitivo elegante.
Il Ferrari Maximum Blanc De Blancs non ha bisogno di presentazioni, è la prima etichetta prodotta dalla cantina Ferrari Trento DOC. Uno spumante elegante e adatto ad ogni occasione.
Il Ferrari Maximum Brut Rosè è un vino spumante Trento DOC prodotto per il 70% da uve di Pinot Nero secondo il Metodo Classico. Un vino spumante elegante e versatile, si adatta a qualsiasi occasione.
Il Franciacorta Brut Marchesi Antinori Blanc de Blancs si presenta come un vino di buona persistenza, con schiuma cremosa dal perlage fine e persistente; conquista per il suo carattere delicato e il sorso equilibrato.
Il Franciacorta Satèn di Contadi Castaldi è un vino profumato, caratterizzato da un carattere fresco e originale. Una bottiglia di spumante metodo classico in equilibrio armonico tra complessità e piacevolezza.
Il Franciacorta DOCG Contadi Castaldi è un brut decisamente vivace e ricco di fragranza, con un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile versatile ed equilibrato.
Champagne Mumm Le Rosè è il frutto di un esperto assemblaggio che unisce struttura e classe in un perfetto equilibrio. Bollicina elegante e versatile per abbinamenti non banali.
TERRITORIO E VINIFICAZIONE
Produttore: Ferrari
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Suolo: I vigneti si trovano alle pendici dei monti Trentini, ad un'altitudine massima di 600 metri e un'esposizione rivolta a sud-ovest.
Vinificazione: fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Affinamento: decennale su lieviti selezionati di proprie colture.
DESCRIZIONE VINO
Uno dei più prestigiosi spumanti della Cantina Ferrari, nonché bollicina apprezzata e acclamata universalmente, costituisce l'orgoglio dell'arte spumantistica italiana. Con il suo gusto vellutato e armonioso, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore rappresenta un capolavoro.
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ABBINAMENTO VINO
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