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GEWURZTRAMINER 'JOSEPH' HOFSTATTER

13,52 € 12,17 €

Il Gewurztraminer Joseph della cantina Hofstatter è un vino bianco aromatico classico dell'Alto Adige di medio corpo, ricco e fruttato. Un bianco versatile che si lascia bere facilmente grazie alla sua freschezza.

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Quantità

Pagamenti Sicuri Garantiti
Hofstatter
516

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
GEWURZTRAMINER
DENOMINAZIONE
DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
14,5%
REGIONE
TRENTINO-ALTO ADIGE
ABBINAMENTI
APERITIVO, CROSTACEI, FORMAGGI FRESCHI, PESCE, SUSHI E SASHIMI, PRIMI DI MARE
OCCASIONI
CENA ROMANTICA, APERITIVO CON AMICI, PARTY, BARBECUE IN GIARDINO

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Hofstatter

Zona di produzione: territori del Termeno, provincia di Bolzano - Alto Adige

Vitigno: Gewurztramminer 100%

Suolo: leggero e marnoso, con una buona areazione e facilmente riscaldabile

Vinificazione: dopo la pigiatura il mosto viene lasciato alcune ore in macerazione insieme alle bucce. Successivamente viene illimpidito attraverso sedimentazione naturale e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: alcuni mesi in acciaio

DESCRIZIONE VINO

Fiore all'occhiello della cantina Hofstatter, Il Gewurztraminer 'Joseph' Hofstatter porta in sè l'eleganza e il carattere dell'Alto Adige e dei suoi territori. La viticoltura che ne è alla base è estremamente rispettosa e attenta alla sostenibilità  del suolo, unendo innovazione e tradizione. La grande esperienza dell'azienda Hofstatter permette di comunicare in ogni etichetta passione per questo impegnativo ma appagante lavoro.

DEGUSTAZIONE VINO

Il colore del Gewurztraminer Joseph è un brillante giallo paglierino. Avvolge il naso con aromi fruttati, speziati e floreali, lasciando emergere frutta gialla e tropicale e petali di rosa. Sfumature di spezie orientali intrigano e si bilanciano con l'insieme. Il sorso è ricco e denso, molto equilibrato e fresco. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

Questo vino si abbina perfettamente con portate di pesce e formaggi freschi. Ottimo dunque con antipasti caldi di mare o del pesce a vapore. Si sposa alla perfezione anche con un'elegante tartare o con degli stuzzichini per un aperitivo di classe. La cucina asiatica trova un bell'incontro con il Gewurztraminer Hofstatter facendo nascere un'unione internazionale di gusto e raffinatezza.

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DEGUSTAZIONE VINO

Il colore del Gewurztraminer Joseph è un brillante giallo paglierino. Avvolge il naso con aromi fruttati, speziati e floreali, lasciando emergere frutta gialla e tropicale e petali di rosa. Sfumature di spezie orientali intrigano e si bilanciano con l'insieme. Il sorso è ricco e denso, molto equilibrato e fresco. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

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Hofstatter
516

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
GEWURZTRAMINER
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DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
14,5%
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ABBINAMENTI
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