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Il Furore Bianco dell azienda di Marisa Cuomo è un vino bianco di medio corpo prodotto da uve di Falanghina e Biancolella coltivate in Costiera Amalfitana.
Scheda dati:
Produttore: Marisa Cuomo
Zona di produzione: Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare) - Campania
Vitigno: Falanghina 60%, Biancolella 40%
Suolo: rocce dolomitiche calcaree
Vinificazione: il mosto fiore, previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di circa 15 per circa 20/30 giorni
Affinamento: 4 mesi in serbatoi di acciaio inox
Il Furore Bianco dell azienda di Marisa Cuomo è un vino bianco di medio corpo prodotto da uve di Falanghina e Biancolella coltivate in Costiera Amalfitana.
Il Furore Bianco dell azienda di Marisa Cuomo si presenta di colore giallo paglierino scarico e con delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine. Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi. Temperatura di servizio 8-10 C
Il Furore Bianco di Marisa Cuomo è un vino che si abbina perfettamente alla cucina di mare. Si lascia bere facilmente su primi piatti ai frutti di mare, pesce spada e gamberoni alla brace, ma anche su piatti della cucina vegetariana e su formaggi non stagionati.
Produttore: Marisa Cuomo
Zona di produzione: Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare) - Campania
Vitigno: Falanghina 60%, Biancolella 40%
Suolo: rocce dolomitiche calcaree
Vinificazione: il mosto fiore, previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di circa 15 per circa 20/30 giorni
Affinamento: 4 mesi in serbatoi di acciaio inox
Il Furore Bianco dell azienda di Marisa Cuomo è un vino bianco di medio corpo prodotto da uve di Falanghina e Biancolella coltivate in Costiera Amalfitana.
Il Furore Bianco dell azienda di Marisa Cuomo si presenta di colore giallo paglierino scarico e con delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine. Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi. Temperatura di servizio 8-10 C
Il Furore Bianco di Marisa Cuomo è un vino che si abbina perfettamente alla cucina di mare. Si lascia bere facilmente su primi piatti ai frutti di mare, pesce spada e gamberoni alla brace, ma anche su piatti della cucina vegetariana e su formaggi non stagionati.
Scheda dati: