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FIANO DI AVELLINO 'BECHAR' DOCG ANTONIO CAGGIANO

11,07 €

Il Fiano di Avellino Bechar della cantina Antonio Caggiano è un vino bianco tipico avellinese prodotto da uve di Fiano selezionate. Una bottiglia da bere subito o da conservare qualche anno in cantina.

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Quantità

Pagamenti Sicuri Garantiti
Antonio Caggiano
505

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
FIANO
DENOMINAZIONE
DOCG
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13%
REGIONE
CAMPANIA
ABBINAMENTI
APERITIVO, CARNI BIANCHE, CROSTACEI, FORMAGGI, PESCE, PRIMI DI MARE, SUSHI E SASHIMI
OCCASIONI
APERITIVO CON AMICI, CENE INFORMALI, PARTY, PIC-NIC

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Antonio Caggiano

Zona di produzione: Terreni di produzione D.O.C.G. Fiano di Avellino - Campania

Vitigno: Fiano di Avellino 100%

Suolo: argilloso calcareo

Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio a basse temperature

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Il Fiano di Avellino Bechar di Antonio Caggiano è un fiano in purezza ottenuto da uve provenienti per lo più dalla vicina Lapio, un luogo di elezione perfetto per il Fiano di Avellino e per prodotti con una buona tendenza all invecchiamento. Le uve sono allevate con il sistema a cordone speronato su terreni collinari, argillosi e calcarei, a 400 metri s.l.m., con esposizione sud-ovest. Le uve vengono raccolte manualmente a completa maturazione e il succo derivante dalla loro pressatura viene fermentato in serbatoi d acciaio a basse temperature. Segue affinamento in bottiglia di 3 mesi. Un vino versatile, che sa esprimersi anche dopo quattro o cinque anni. Dunque comprate e conservate.

DEGUSTAZIONE VINO

Il Fiano DOCG Bechar ha un colore giallo dorato. Al naso presenta un bouquet ampio che va dalla frutta, alla ginestra, alla camomilla, alla menta e alle spezie. In bocca rivela un sapore pieno e definito, con una chiusura finale lunga e piacevole che rinnova la voglia alla beva. Temperatura di servizio 8-10 C

ABBINAMENTO VINO

Il Fiano Antonio Caggiano è un vino potente che si abbina a tutte le preparazioni a base di pesce o di carne bianca. Da provare anche su antipasti di mare o formaggi non stagionati.

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Produttore: Antonio Caggiano

Zona di produzione: Terreni di produzione D.O.C.G. Fiano di Avellino - Campania

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Suolo: argilloso calcareo

Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio a basse temperature

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Il Fiano di Avellino Bechar di Antonio Caggiano è un fiano in purezza ottenuto da uve provenienti per lo più dalla vicina Lapio, un luogo di elezione perfetto per il Fiano di Avellino e per prodotti con una buona tendenza all invecchiamento. Le uve sono allevate con il sistema a cordone speronato su terreni collinari, argillosi e calcarei, a 400 metri s.l.m., con esposizione sud-ovest. Le uve vengono raccolte manualmente a completa maturazione e il succo derivante dalla loro pressatura viene fermentato in serbatoi d acciaio a basse temperature. Segue affinamento in bottiglia di 3 mesi. Un vino versatile, che sa esprimersi anche dopo quattro o cinque anni. Dunque comprate e conservate.

DEGUSTAZIONE VINO

Il Fiano DOCG Bechar ha un colore giallo dorato. Al naso presenta un bouquet ampio che va dalla frutta, alla ginestra, alla camomilla, alla menta e alle spezie. In bocca rivela un sapore pieno e definito, con una chiusura finale lunga e piacevole che rinnova la voglia alla beva. Temperatura di servizio 8-10 C

ABBINAMENTO VINO

Il Fiano Antonio Caggiano è un vino potente che si abbina a tutte le preparazioni a base di pesce o di carne bianca. Da provare anche su antipasti di mare o formaggi non stagionati.

Antonio Caggiano
505

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
FIANO
DENOMINAZIONE
DOCG
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13%
REGIONE
CAMPANIA
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