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FALANGHINA DEL SANNIO DOC 2019 SCOMPIGLIO
- 465
- Scompiglio
- vini bianchi
- 465
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La Falanghina del Sannio dell'Azienda scompiglio viene prodotta tra le colline del Sannio, a Castelvenere. Un vino bianco fresco e floreale adatto ad aperitivi e in abbinamento a piatti dal gusto delicato.
Pagamenti Sicuri Garantiti
465
Scheda dati:
- VITIGNI E DENOMINAZIONI
- FALANGHINA
- DENOMINAZIONE
- DOC
- FORMATO
- 0,75 L
- GRADO ALCOLICO
- 13%
- NEGOZIO
- 075WINESTORE.COM
- REGIONE
- CAMPANIA
- ABBINAMENTI
- APERITIVO, CARNI BIANCHE, CROSTACEI, FORMAGGI FRESCHI, PESCE, PRIMI DI MARE, SUSHI E SASHIMI
- OCCASIONI
- A TUTTO PASTO, APERITIVO CON AMICI, BARBECUE IN GIARDINO, PARTY, PIC-NIC
- SOLFITI
- CONTIENE SOLFITI
- ANNATA
- 2019
TERRITORIO E VINIFICAZIONE
Produttore: Scompiglio
Zona di produzione: Colline del Sannio, Castelvenere (BN) - Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Suolo: Terreno medio impasto argilloso - calcareo
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in bottiglia
DESCRIZIONE VINO
Il vino bianco Falanghina del Sannio DOC della Cantina Scompiglio è prodotto dall'azienda Scompiglio a Castelvenere in provincia di Benevento. L azienda è una realtà giovane e dinamica che con entusiasmo e passione di raccoglie l'esperienza e la sapienza delle tradizioni vitivinicole sannite per tradurle in un progetto aperto ai nuovi saperi e alle moderne tecnologie. Prodotto esclusivamente da uve Falanghina, coltivate sulle colline castelveneresi, ha ottenuto la medaglia d argento al concorso enologico internazionale 2019 Città del vino. Le uve vengono allevate tra i 200 e i 300 metri di altitudine e vinificate in acciaio a temperatura controllata. Un vino dall ottimo rapporto qualità prezzo, che racchiude tutte le peculiarità del terroir di produzione.
DEGUSTAZIONE VINO
La Falanghina Scompiglio si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È caratterizzato da un bouquet floreale, in cui spiccano note di frutta bianca matura con dei richiami agrumati. Al palato è secco, di buona freschezza e con una notevole persistenza. Temperatura di servizio 8-10 C
ABBINAMENTO VINO
La Falanghina del Sannio DOC Scompiglio è un vino bianco versatile che si presta a tante tipologie di piatti a base di pesce, ma è perfetto anche sulle zuppe di legumi, carni bianche e sulla mozzarella di bufala campana DOP.
Altro dal Produttore
- Offerta -15%
Il vino Barbera Scompiglio viene prodotto con uve di camaiola (Barbera del Sannio) vinificate in purezza ed affinate solo in acciaio. E' un vino fresco, speziato con note di frutti rossi che si abbina bene alla cucina di terra.
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La falanghina Irpinia DOC dell azienda Quintodecimo, Via del Campo, è prodotta da uve provenienti da una sola vigna di Mirabella Eclano. All'arrivo in cantina, l'uva viene selezionata manualmente e sottoposta a pressatura soffice.
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Il Furore Bianco dell azienda di Marisa Cuomo è un vino bianco di medio corpo prodotto da uve di Falanghina e Biancolella coltivate in Costiera Amalfitana.
Settevulcani è la falanghina di Salvatore Martusciello, prodotta da un unico vigneto che si trova nei Campi Flegrei, un'immensa caldera in stato di quiescenza con numerosi vulcani.
Il Falerno del Massico Vigna Caracci è un vino bianco campano prodotto dall'azienda vinicola Villa Matilde. Viene ottenuto da uve di Falanghina in purezza del biotipo Falerna della Vigna Caracci.
La Falanghina di Antonio Caggiano è un vino bianco campano versatile e piacevole, prodotto da uve di falanghina vinifiacte in purezza. Una bottiglia da avere sempre in cantina pronta da bere.
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Gioiello della cantina San Salvatore, questo vino può essere posto senza dubbio tra le eccellenze vinicole del Cilento grazie all'agricoltura biologica e all'abbandono delle pratiche intensive.
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Affinamento: in bottiglia
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ABBINAMENTO VINO
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465
Scheda dati:
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- FALANGHINA
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