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La Falanghina del Sannio dell'Azienda scompiglio viene prodotta tra le colline del Sannio, a Castelvenere. Un vino bianco fresco e floreale adatto ad aperitivi e in abbinamento a piatti dal gusto delicato.
Scheda dati:
Produttore: Scompiglio
Zona di produzione: Colline del Sannio, Castelvenere (BN) - Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Suolo: Terreno medio impasto argilloso - calcareo
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in bottiglia
Il vino bianco Falanghina del Sannio DOC della Cantina Scompiglio è prodotto dall'azienda Scompiglio a Castelvenere in provincia di Benevento. L azienda è una realtà giovane e dinamica che con entusiasmo e passione di raccoglie l'esperienza e la sapienza delle tradizioni vitivinicole sannite per tradurle in un progetto aperto ai nuovi saperi e alle moderne tecnologie. Prodotto esclusivamente da uve Falanghina, coltivate sulle colline castelveneresi, ha ottenuto la medaglia d argento al concorso enologico internazionale 2019 Città del vino. Le uve vengono allevate tra i 200 e i 300 metri di altitudine e vinificate in acciaio a temperatura controllata. Un vino dall ottimo rapporto qualità prezzo, che racchiude tutte le peculiarità del terroir di produzione.
La Falanghina Scompiglio si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È caratterizzato da un bouquet floreale, in cui spiccano note di frutta bianca matura con dei richiami agrumati. Al palato è secco, di buona freschezza e con una notevole persistenza. Temperatura di servizio 8-10 C
La Falanghina del Sannio DOC Scompiglio è un vino bianco versatile che si presta a tante tipologie di piatti a base di pesce, ma è perfetto anche sulle zuppe di legumi, carni bianche e sulla mozzarella di bufala campana DOP.
Produttore: Scompiglio
Zona di produzione: Colline del Sannio, Castelvenere (BN) - Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Suolo: Terreno medio impasto argilloso - calcareo
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in bottiglia
Il vino bianco Falanghina del Sannio DOC della Cantina Scompiglio è prodotto dall'azienda Scompiglio a Castelvenere in provincia di Benevento. L azienda è una realtà giovane e dinamica che con entusiasmo e passione di raccoglie l'esperienza e la sapienza delle tradizioni vitivinicole sannite per tradurle in un progetto aperto ai nuovi saperi e alle moderne tecnologie. Prodotto esclusivamente da uve Falanghina, coltivate sulle colline castelveneresi, ha ottenuto la medaglia d argento al concorso enologico internazionale 2019 Città del vino. Le uve vengono allevate tra i 200 e i 300 metri di altitudine e vinificate in acciaio a temperatura controllata. Un vino dall ottimo rapporto qualità prezzo, che racchiude tutte le peculiarità del terroir di produzione.
La Falanghina Scompiglio si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È caratterizzato da un bouquet floreale, in cui spiccano note di frutta bianca matura con dei richiami agrumati. Al palato è secco, di buona freschezza e con una notevole persistenza. Temperatura di servizio 8-10 C
La Falanghina del Sannio DOC Scompiglio è un vino bianco versatile che si presta a tante tipologie di piatti a base di pesce, ma è perfetto anche sulle zuppe di legumi, carni bianche e sulla mozzarella di bufala campana DOP.
Scheda dati: