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FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI DOC "SETTEVULCANI"
- art293
- Salvatore Martusciello
- vini bianchi
- 10405
Settevulcani è la falanghina di Salvatore Martusciello, prodotta da un unico vigneto che si trova nei Campi Flegrei, un'immensa caldera in stato di quiescenza con numerosi vulcani.
- Non disponibile
Pagamenti Sicuri Garantiti
art293
Scheda dati:
- VITIGNI E DENOMINAZIONI
- FALANGHINA
- DENOMINAZIONE
- DOC
- FORMATO
- 0,75 L
- GRADO ALCOLICO
- 12,5%
- NEGOZIO
- 075WINESTORE.COM
- REGIONE
- CAMPANIA
- ABBINAMENTI
- SUSHI E SASHIMI, PESCE, FORMAGGI FRESCHI
- OCCASIONI
- APERITIVO CON AMICI, CENE INFORMALI
TERRITORIO E VINIFICAZIONE
Produttore: Martusciello
Zona di produzione: Campi Flegrei, Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Suolo: vulcanico
Vinificazione: dopo la diraspatura, pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata a circa 15 C.
Affinamento: in tini di acciaio
DESCRIZIONE VINO
Settevulcani è un vino bianco falanghina di Salvatore Martusciello, prodotta da un unico vigneto che si trova nei Campi Flegrei, un'immensa caldera in stato di quiescenza con numerosi vulcani situato in Campania. I vigneti sono allevati su piede franco, ad un altitudine tra i 50 ed i 200 s.l.m., e vivono sulle proprie radici. Dopo la diraspatura e pigiatura, il vino fermenta a temperatura controllata a circa 15 C. Prima dell imbottigliamento, matura per alcuni mesi in acciaio. Ne nasce una falanghina unica, dalla straordinaria freschezza e mineralità.
DEGUSTAZIONE VINO
Settevulcani presenta un colore carico colore giallo paglierino. I suoi profumi spaziano da dalle erbe aromatiche della macchia mediterranea ad aromi agrumati e di frutta bianca. Questo vino ha un sapore verticale e chiude con grande freschezza, sapidità e mineralità. Temperatura di servizio 6-8 C
ABBINAMENTO VINO
Il vino Settevulcani è perfetto sui piatti della cucina di mare o comunque su piatti delicati. Perfetto su crostacei e frutti di mare crudi o in zuppa.
Altro dal Produttore
Ottouve è il Gragnano della Penisola Sorrentina DOC prodotto da Salvatore Martusciello. E' un vino rosso vivace, celebre per il perfetto abbinamento con la pizza. Va servito freddo per esaltarne le caratteristiche.
Settevulcani è il Piedirosso di Salvatore Martusciello, prodotto da uve di piedirosso dei Campi Flegrei, dove questo vitigno trova la sua massima espressione.
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La falanghina Irpinia DOC dell azienda Quintodecimo, Via del Campo, è prodotta da uve provenienti da una sola vigna di Mirabella Eclano. All'arrivo in cantina, l'uva viene selezionata manualmente e sottoposta a pressatura soffice.
- Offerta -10%
Il Furore Bianco dell azienda di Marisa Cuomo è un vino bianco di medio corpo prodotto da uve di Falanghina e Biancolella coltivate in Costiera Amalfitana.
Il Falerno del Massico Vigna Caracci è un vino bianco campano prodotto dall'azienda vinicola Villa Matilde. Viene ottenuto da uve di Falanghina in purezza del biotipo Falerna della Vigna Caracci.
La Falanghina di Antonio Caggiano è un vino bianco campano versatile e piacevole, prodotto da uve di falanghina vinifiacte in purezza. Una bottiglia da avere sempre in cantina pronta da bere.
- Offerta -10%
Gioiello della cantina San Salvatore, questo vino può essere posto senza dubbio tra le eccellenze vinicole del Cilento grazie all'agricoltura biologica e all'abbandono delle pratiche intensive.
- Offerta -15%
La Falanghina del Sannio dell'Azienda scompiglio viene prodotta tra le colline del Sannio, a Castelvenere. Un vino bianco fresco e floreale adatto ad aperitivi e in abbinamento a piatti dal gusto delicato.
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Produttore: Martusciello
Zona di produzione: Campi Flegrei, Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Suolo: vulcanico
Vinificazione: dopo la diraspatura, pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata a circa 15 C.
Affinamento: in tini di acciaio
DESCRIZIONE VINO
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DEGUSTAZIONE VINO
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ABBINAMENTO VINO
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