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ETNA BIANCO TORNATORE

13,93 €

Etna Bianco della Cantina Tornatore esprime al meglio le caratteristiche del vitigno autoctono Carricante in purezza cresciuto su suolo vulcanico. È un vino bianco fruttato contraddistinto da grande freschezza e sapidità,

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Quantità
Non disponibile


Pagamenti Sicuri Garantiti
Tornatore
366

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
CARRICANTE
DENOMINAZIONE
DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13,5%
REGIONE
SICILIA
ABBINAMENTI
CARNI BIANCHE, PESCE, PRIMI DI MARE
OCCASIONI
CENE INFORMALI, APERITIVO CON AMICI
ANNATA
2018

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Tornatore

Zona di produzione: versante Nord dell Etna, comune di Castiglione di Sicilia

Vitigno: Carricante 100%

Suolo: terrazzamenti di sabbia vulcanica a circa 650 m s.l.m.

Vinificazione: uve raccolte, selezionate e trattate manualmente. Leggera pressatura degli acini e conseguente fermentazione alcolica in cemento. Sosta per circa 3 mesi

Affinamento: 4-6 mesi in vasche di acciaio e cemento

DESCRIZIONE VINO

Etna Bianco della Cantina Tornatore esprime al meglio le caratteristiche del vitigno autoctono Carricante in purezza cresciuto su suolo vulcanico. È un vino bianco fruttato contraddistinto da grande freschezza e sapidità, completate da una straordinaria mineralità. Vino bianco unico, particolare, elegante ed equilibrato.

DEGUSTAZIONE VINO

La degustazione ottimale di Etna Bianco della Cantina Tornatore avviene in calici di media apertura, ideali per vini bianchi leggeri e di media struttura, per indirizzarne i profumi verso il naso, aumentando la percezione degli aromi ed esaltandone le sensazioni. Alla vista si offre di un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Esprime delicati ed eleganti sentori di mela verde, agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche della macchia mediterranea e caratteristiche sensazioni minerali dei territori lavici. Il sapore è decisamente fresco e agrumato. In bocca permangono aromi fruttati. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

Etna Bianco della Cantina Tornatore si abbina a meraviglia a primi piatti a base di pesce e verdure, frutti di mare e crostacei anche crudi; ottimo in abbinamento a carni bianche.

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Tornatore

Zona di produzione: versante Nord dell Etna, comune di Castiglione di Sicilia

Vitigno: Carricante 100%

Suolo: terrazzamenti di sabbia vulcanica a circa 650 m s.l.m.

Vinificazione: uve raccolte, selezionate e trattate manualmente. Leggera pressatura degli acini e conseguente fermentazione alcolica in cemento. Sosta per circa 3 mesi

Affinamento: 4-6 mesi in vasche di acciaio e cemento

DESCRIZIONE VINO

Etna Bianco della Cantina Tornatore esprime al meglio le caratteristiche del vitigno autoctono Carricante in purezza cresciuto su suolo vulcanico. È un vino bianco fruttato contraddistinto da grande freschezza e sapidità, completate da una straordinaria mineralità. Vino bianco unico, particolare, elegante ed equilibrato.

DEGUSTAZIONE VINO

La degustazione ottimale di Etna Bianco della Cantina Tornatore avviene in calici di media apertura, ideali per vini bianchi leggeri e di media struttura, per indirizzarne i profumi verso il naso, aumentando la percezione degli aromi ed esaltandone le sensazioni. Alla vista si offre di un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Esprime delicati ed eleganti sentori di mela verde, agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche della macchia mediterranea e caratteristiche sensazioni minerali dei territori lavici. Il sapore è decisamente fresco e agrumato. In bocca permangono aromi fruttati. Temperatura di servizio 10-12 C

ABBINAMENTO VINO

Etna Bianco della Cantina Tornatore si abbina a meraviglia a primi piatti a base di pesce e verdure, frutti di mare e crostacei anche crudi; ottimo in abbinamento a carni bianche.

Tornatore
366

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
CARRICANTE
DENOMINAZIONE
DOC
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13,5%
REGIONE
SICILIA
ABBINAMENTI
CARNI BIANCHE, PESCE, PRIMI DI MARE
OCCASIONI
CENE INFORMALI, APERITIVO CON AMICI
ANNATA
2018