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Il Chianti Rufina Nipozzano Riserva è un rosso toscano dal profumo fruttato con note speziate e legnose. Si abbina alla perfezione con piatti strutturati.
Scheda dati:
Produttore: Frescobaldi
Zona di produzione: comune di Rufina, provincia di Firenze, Toscana
Vitigno: Sangiovese 90%, altre varietà (cabernet sauvignon, merlot, malvasia nera, colorino) 10%
Suolo: arido, calcareo-argilloso e sassoso
Vinificazione: vendemmia e diraspatura seguite da fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox termoregolate. Macerazione portata a termine all'interno dei tini. Fermentazione malolattica sempre in acciaio
Affinamento: 24 mesi in barriques
La tenuta Frescobaldi vanta ben trenta generazioni di amore per la vigna ed il territorio. Il Chianti Rufina Nipozzano Riserva rispecchia lo stile del Chianti ed è la scelta ideale per i veri intenditori. Ancora una volta la tradizione paga e i prodotti della cantina si sono affermati con grande risonanza a livello internazionale. Un vino toscano ricercato, che richiama ai sensi una saggezza e un'esperienza che solo i secoli possono avere insegnato. Il rispetto per le origini non sono state intaccate dall'arrivo della tecnologia nelle tecniche produttive.
Il colore del Chianti Nipozzano Frescobaldi è un magnifico e sgargiante rosso porpora luminoso. L'aroma fruttato lascia percepire sentori di frutta a bacca rossa e si unisce sul finale a note speziate e legnose, con richiami al pepe e al caffè. Il sorso dona un abbraccio corposo, ampio e rotondo. I tannini conferiscono una trama vellutata e morbida. Temperatura di servizio 16-18 C
Questo Riserva Chianti Nipozzano sembra nato per accompagnare sontuosi piatti di carne, come ricchi ragù o pietanze in umido. La tradizione toscana è ricca di portate di questo genere ed un sorso corposo esalta ed è esaltato da tagliate, fiorentine, sughi e grigliate.
Produttore: Frescobaldi
Zona di produzione: comune di Rufina, provincia di Firenze, Toscana
Vitigno: Sangiovese 90%, altre varietà (cabernet sauvignon, merlot, malvasia nera, colorino) 10%
Suolo: arido, calcareo-argilloso e sassoso
Vinificazione: vendemmia e diraspatura seguite da fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox termoregolate. Macerazione portata a termine all'interno dei tini. Fermentazione malolattica sempre in acciaio
Affinamento: 24 mesi in barriques
La tenuta Frescobaldi vanta ben trenta generazioni di amore per la vigna ed il territorio. Il Chianti Rufina Nipozzano Riserva rispecchia lo stile del Chianti ed è la scelta ideale per i veri intenditori. Ancora una volta la tradizione paga e i prodotti della cantina si sono affermati con grande risonanza a livello internazionale. Un vino toscano ricercato, che richiama ai sensi una saggezza e un'esperienza che solo i secoli possono avere insegnato. Il rispetto per le origini non sono state intaccate dall'arrivo della tecnologia nelle tecniche produttive.
Il colore del Chianti Nipozzano Frescobaldi è un magnifico e sgargiante rosso porpora luminoso. L'aroma fruttato lascia percepire sentori di frutta a bacca rossa e si unisce sul finale a note speziate e legnose, con richiami al pepe e al caffè. Il sorso dona un abbraccio corposo, ampio e rotondo. I tannini conferiscono una trama vellutata e morbida. Temperatura di servizio 16-18 C
Questo Riserva Chianti Nipozzano sembra nato per accompagnare sontuosi piatti di carne, come ricchi ragù o pietanze in umido. La tradizione toscana è ricca di portate di questo genere ed un sorso corposo esalta ed è esaltato da tagliate, fiorentine, sughi e grigliate.
Scheda dati: