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CABERNET SAUVIGNON LIS NERIS
- 459
- Lis Neris
- vini rossi
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- 12076
Il vino rosso Cabernet Sauvignon prodotto dalla cantina Lis Neris in Friuli è un vino morbido ed elegante ottenuto da processi produttivi che puntano alla qualità. Le rese basse delle piante sono una caratteristica dei vini Lis Neris.
Pagamenti Sicuri Garantiti
459
Scheda dati:
- VITIGNI E DENOMINAZIONI
- CABERNET SAUVIGNON
- DENOMINAZIONE
- IGT
- FORMATO
- 0,75 L
- GRADO ALCOLICO
- 13%
- REGIONE
- FRIULI-VENEZIA GIULIA
- ABBINAMENTI
- APERITIVO, CARNI ROSSE, TUTTO PASTO, PRIMI DI TERRA, FORMAGGI STAGIONATI, SELVAGGINA
- OCCASIONI
- APERITIVO CON AMICI, BARBECUE IN GIARDINO, CENE INFORMALI
TERRITORIO E VINIFICAZIONE
Produttore: Lis Neris
Zona di produzione: Comuni di San Lorenzo Isontino, Romans, Corona, provincia di Gorizia - Friuli-Venezia Giulia
Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%
Suolo: calcareo e ghiaioso
Vinificazione: macerazione effettuata in tank di acciaio inox per una durata di 8-10 giorni, con procedure regolari di délastage e temperatura controllata di 24 C - 26 C
Affinamento: la maturazione avviene per 8 mesi all'interno di botti di rovere da 225 lt e 500 lt. Segue breve ulteriore affinamento in bottiglia
DESCRIZIONE VINO
L'eleganza e la rotondità di questo intrigante vino Cabernet Sauvignon Lis Neris sfruttano i particolari territori del Friuli-Venezia Giulia per ottenere una maturazione più mediterranea. La filosofia della cantina si concentra su una produzione vitivinicola superiore. La qualità dei vini Lis Neris sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo: quattro generazioni hanno portato ai giorni nostri tutto l'amore e la passione che solo una lunga esperienza può donare.
DEGUSTAZIONE VINO
Il colore del vino è un affascinante rosso rubino intenso. Al naso spiccano i frutti rossi e i fiori freschi, unitamente a note erbacee davvero piacevoli, tipiche del Cabernet Sauvignon. Il sorso è rotondo, elegante e persistente, con tannini levigati e forti. Temperatura di servizio 16-18 C
ABBINAMENTO VINO
Questo vino rosso Lis Neris accompagna con gusto e carattere la carne in molti suoi aspetti: grigliata, arrosto o anche in umido, così come all'interno di un sugo, con un'ottima pasta al ragù. Perfetto con primi piatti di verdure, ma anche con portate a base di uova o torte salate. Il Cabernet Sauvignon IGT Lis Neri diventa un compagno ideale per gli aperitivi, soprattutto con stuzzichini o formaggi stagionati.
Altro dal Produttore
Lo Chardonnay Lis Neris è un vero punto di riferimento per i vitigni a bacca bianca del Friuli. Agrumato, floreale e fresco è un vino versatile da avere sempre in casa pronto da bere.
Il vino BBK nasce da uve di Rebula (ribolla gialla) prodotte in Slovenia e vinificate in Italia dalla cantina Lis Neris. Un vino morbido, caldo ed equilibrato da avere sempre in casa.
Il Sauvignon Lis Neris nasce da uve di Sauvignon Blanc maturate lentamente grazie al naturale microclima e la vicinanza del mare. Un vino bianco con sentori fumè e di agrumi, piacevole e intenso.
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