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BAROLO DOCG TRADIZIONE MARCHESI DI BAROLO

27,05 €

Il Barolo Tradizione della cantina Marchesi di Barolo è un grande vino piemontese prodotto da uve di Nebbiolo allevate nel comune di Barolo. Un vino dagli intensi profumi e dal gusto persistente.

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Marchesi Di Barolo
495

Scheda dati:

VITIGNI E DENOMINAZIONI
BAROLO, NEBBIOLO
DENOMINAZIONE
DOCG
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
14%
REGIONE
PIEMONTE
ABBINAMENTI
TUTTO PASTO, PRIMI DI TERRA, FORMAGGI STAGIONATI, CARNI ROSSE
OCCASIONI
SERATA IN RELAX, GRANDI OCCASIONI, CENA ROMANTICA

TERRITORIO E VINIFICAZIONE

Produttore: Marchesi di Barolo

Zona di produzione: comune di Barolo, provincia di Cuneo - Piemonte

Vitigno: Nebbiolo 100%

Suolo: calcareo e argilloso, con presenza di arenaria, limo e sabbie quarzose

Vinificazione: fermentazione alcolica effettuata all'interno di vasche a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 8 giorni

Affinamento: passaggio in piccole botti di rovere, seguito da 36 mesi trascorsi all'interno di grande bottere di Slavonia

DESCRIZIONE VINO

Il Barolo piemontese è un grande vino dell'azienda Marchesi di Barolo, una cantina antica di 150 anni. L'amore per la terra insieme al rispetto per la vigna e le tradizioni hanno permesso la produzione di etichette notevoli, conosciute e ricercate in tutto il mondo. Ogni sorso consente di assaporare tutta l'intensità di queste terre piemontesi ed i piatti tipici della tradizione sono perfetti per esaltarne ogni virtù.

DEGUSTAZIONE VINO

Il colore del Barolo Marchesi di Barolo 'Tradizione' è un ammaliante rosso granato cristallino. L'aroma arricchisce il naso con frutta rossa sotto spirito e spezie, con intriganti sfumature di liquirizia, assenzio e rosa selvatica. Il sorso è fine e intenso, con un ottimo corpo, morbidi tannini ed un finale lungo di aromatica liquirizia. Temperatura di servizio 18-20 C

ABBINAMENTO VINO

Il Barolo 'Tradizione' accompagna con gusto ed equilibrato carattere sia carni che formaggi erbotinati e stagionati. Perfetto dunque con un buon piatto di pasta al ragù, con portate a base di selvaggina o carni rosse in umido. Il compagno ideale per un ricco pranzo domenicale o per una sostanziosa cena tra amici.

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Produttore: Marchesi di Barolo

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Vinificazione: fermentazione alcolica effettuata all'interno di vasche a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 8 giorni

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Il Barolo piemontese è un grande vino dell'azienda Marchesi di Barolo, una cantina antica di 150 anni. L'amore per la terra insieme al rispetto per la vigna e le tradizioni hanno permesso la produzione di etichette notevoli, conosciute e ricercate in tutto il mondo. Ogni sorso consente di assaporare tutta l'intensità di queste terre piemontesi ed i piatti tipici della tradizione sono perfetti per esaltarne ogni virtù.

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Il Barolo 'Tradizione' accompagna con gusto ed equilibrato carattere sia carni che formaggi erbotinati e stagionati. Perfetto dunque con un buon piatto di pasta al ragù, con portate a base di selvaggina o carni rosse in umido. Il compagno ideale per un ricco pranzo domenicale o per una sostanziosa cena tra amici.

Marchesi Di Barolo
495

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BAROLO, NEBBIOLO
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DOCG
FORMATO
0,75 L
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