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  • CARNI BIANCHE
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L'Etna Rosè Sul Vulcano di Donnafugata viene realizzato con il Nerello Mascalese in purezza, parzialmente affinato in legno per conservare al meglio l'aroma fruttato che lo contraddistingue.

Il Muffato della Sala Antinori è una vera e propria perla rara e preziosa che viene prodotta in quantità limitate. Si tratta di un vino muffato e non di un semplice passito

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Il Passito di Pantelleria Ben Ryé 2010 Donnafugata è un vino dolce siciliano prodotto da uve di Zibibbo appassite al sole.